お正月と言えば餅。
餅と言えば「城下町しばた全国雑煮合戦」。今年で6回目を数え、もはや冬の新発田の風物詩的イベントになりました。新発田産のコガネモチを使用すること以外、具材・味付けは自由で、バリエーションに富んだ50以上の雑煮が全国から集結。人気投票で第一位、「征夷大将軍」の称号を競います。
寒空の中、入場者数は約1万7千人と大賑わい。相沢はトンコツ味、味噌味など、日頃なじみのない味付けをチョイス。十日町から参戦のそば入り雑煮をいたく気に入りました。結局、今回の征夷大将軍は村上から参戦した「村上牛雑煮」。地元の割烹で食べられるようですから、村上に行った際はご賞味あれ。

城下町しばた全国雑煮合戦

「雑煮のまち・しばた」をPRするため、毎年1月中旬に開催。

場所：

新潟県新発田市大手町　新発田城址公園

出店要項：

例年10月に、新発田商工会議所青年部のHPに要項掲載。
http://www.shibata-cci.or.jp/yeg

問合せ：

新発田商工会議所青年部事務局
0254-22-2757

割烹「能登新」

征夷大将軍に選ばれた「村上牛雑煮」が村上市の老舗割烹で食べられます。

場所：

料亭「能登新」　新潟県村上市飯野2-1-9

期間：

平成22年3月末日まで

営業時間：

午前11時～午後10時

休み：

不定休

電話：

0254-52-6166

相沢

「会場でなんと学生時代の親友に遭遇。せっかくなのでインタビューしたのですが『お雑煮、何食べましたか？』って質問に『味噌ラーメン』…。『新潟で味噌味って珍しいですね？』『いえ、ウチは味噌です』…。どうにも会話がかみ合わず。後で『期待に応えられずごめんなさい』のメールが届きましたが大丈夫。そのトンチンカンぶりはスタッフに大ウケでしたから。それより私が気になったのは、優しそうな旦那さんと可愛いお子様に囲まれて幸せそうな家族ぶりです。チッ！」